Bryggarsalens Julmatkasse 20 nov- 22 dec

Numera är vi vana vid digitala möten, digital fika och AW. Inget konstigt med att köra digital jullunch eller julmiddag tycker vi. Vill ni också prova? Boka julkassen med Bryggarsalens goda, hemlagade mat med julens smaker - för leverans till kontoret eller hem till var och en. Ring oss så hjälper vi er!

Varje julkasse består av mat för 1 person: två rätter, en kall tallrik och en småvarm precis som det ska vara. Självklart finns även något sött till dessert. Allt förberett av våra kockar med sin egen tvist och redo att serveras. Upplägget får ni dock fixa själva.
 
Vår julkasse går att beställa med leverans från den 20 november och fram till den 22 december. 
 
Givetvis skickar vi med en spellista med julmusik för att ni ska komma i julstämning och dryckesförslag för att skapa bästa matupplevelse. 
 
Komplettera med vår julgodisask med 10 hemmagjorda tryfflar/julgodis som vi lägger ner i julmatkassen så är även årets julklapp fixad! Vår julgodisask kostar 135kr exkl. moms. 
 
Tips!
Gemenskap är viktigare än någonsin nu när vi måste hålla fysisk distans.
Förbered gärna måltiden tillsammans och/eller sätt en tid då ni ska äta den.
Digitalt – men tillsammans!
 
Vill ni få till det lilla extra kan vi även hjälpa till med digitala julquizz eller andra digitala aktiviteter för att skapa en fulländad julfest.   
 
Julkassen innehåller:
Kallrökt lax
Gravad lax
Bryggarsalens julsill med havtorn och fänkål
Ägghalvor med skagenröra
Skinka med senap
Waldorfsallad
Vår egna vörtbröd/knäcke/ost och smör
Alkoholfri julsnaps
 
Att värma i ugnen
Jansson
Grönkålspaj
Bryggarsalens Köttbullar
Prinskorv

Dessert
Mjuk pepparkaka
 
Vegetarisk variant: (kan göras vegansk och pescetariansk)
Rödbeta, labneh och dukkah
Bryggarsalens aubergine ”sill” x 2
(”Senapssill”, ”apelsin- & ingefärssill”)
Ägghalvor med majonnäs och tångkaviar
Picklad kålrot med senapsfrön
Waldorfsallad
Vörtbröd/knäcke/ost och smör
Alkoholfri julsnaps

Att värma i ugnen
Vegetarisk Jansson med ostronskivling, lök och kapris
Grönkålspaj
Brysselkålsbullar
Terrine på sojafärs, rotselleri och svamp med rårörda lingon

Dessert
Mjuk pepparkaka

Pris 350kr per person exkl.moms
Min. antal 10st.
Pris för frakt tillkommer med ca 100kr per adress i Stockholm.
Väljer ni att leverera allt till en adress bjuder vi på frakten. 
Eller kom och hämta på Bryggarsalen - självklart Coronaanpassat.
 
Boka genom att klicka på "kontakta oss" nedan eller mejla er beställning till info@bryggarsalen.se 

Årets julklapp från företaget - Julmatkassen


Dags att fundera på årets julklapp från företaget? Vad sägs om att köpa en julmatkasse till personalen som levereras direkt till dörren?
Beställ julmatkassen till alla kollegor som årets julklapp. Enkelt, smidigt och troligen väldigt uppskattat. Den här julklappen får man ju dessutom öppna innan själva julafton. 
 
Från och med i år är en julgåva skattefri för de anställda om värdet inte överstiger 450 kronor inklusive moms så varför inte skämma bort kollegorna lite extra i år.
 
Vår julmatkasse kostar 350kr exkl. moms och går att få både traditionell eller vegetarisk. 
 
För mer information om julmatkassen se avsnittet ovan.
 
 

Dags att boka årets julfest?

De levande ljusen återspeglas i de kakelklädda väggarna och de stora vackra, spröjsade fönstren inramar den hundraåriga Bryggarsalen med dess imponerande takhöjd. Med stämningsfull julmusik i bakgrunden utgör Bryggarsalen den perfekta inramningen för er julfest, som nu kan ta sin början.

Ta någon av de båda marmortrapporna upp till entresolplanet i samma lokal där du serveras en fördrink eller varför inte ekologisk glögg.

Maten

Istället för det traditionella julbordet har våra duktiga kockar komponerat en omvittnat välsmakande trerätters julmiddag utifrån handplockade råvaror, med julens mest älskade smaker, för att tillgodose förväntansfulla smaksinnen. All mat tillagas från grunden i vårt eget kök. Maten, som företrädesvis är ekologisk och närproducerad får du serverad till ditt bord. Ni kan lugnt ägna dig åt att bara umgås och ha trevligt – vi ser till att mat och dryck kommer till er.
 
Välj mellan tre olika menyer »
Priser från 645kr per person exkl. moms inkl. lokalhyra. Min.30 personer.
 

Julfestpaket

Julfestpaket
Trerätters julinspirerad meny (inklusive ekologiskt hembakat bröd och vispat smör), dryckespaket (1 glas mousserande med tilltugg samt 3 glas vin/öl), Bryggarsalens egenkryddade snaps samt kaffe/te och lokalhyra.

Pris:
999kr per person exklusive moms

Datum:
Den 20 november – 22 december
Eftermiddagskonferens med julmiddag
Trots julstök och decemberjäkt behöver personalen samlas för en konferens - men hur ska det hinnas med? Vårt förslag: Lägg den precis innan julfesten! Gör det enkelt för dig – boka vår paketlösning.

I Paketet ingår:
Trerätters julinspirerad middag inklusive lokalhyra
Lokalhyra halvdagskonferens.
Konferensfika med kaffe/té bakverk

Pris:
från 850 kr per person exklusive moms.

Datum:
Den 20 november – 22 december
 

Jullunch i Bryggarsalen

Jullunch
Ibland passar det bättre att ha julfesten eller julavslutningen på dagtid.
Vi lägger oss vinn om att skapa stämning alla tider på dygnet och vi ruckar aldrig på kvalitén. Under december serverar vi vår julbordslunch för företag och sällskap från 30 personer för egen sittning.

Välkommen att kontakta oss på info@bryggarsalen.se eller
tel. 08-555 352 02 för offert och lediga datum.
Vår tvårätters jullunch består av kall tallrik som sig bör med sill, lax och annat gott och den efterföljande varma tallriken består av rosastekt Ibèrico Presa med pumpapuré, grillad karré, röd spetskål, stekta äpple och picklade senapsfrön serveras med en apelsin- och madeirasky. Avslutningsvis intar ni kaffe och vår egen julfudge.

Pris: 395kr per person 
Det går givetvis bra att byta ut konferenslunchen till en jullunch i december. Tilläggskostnad för en rätt 50kr per person i dagpaket och 170kr för hela menyn.
Priser exkl. moms

Fest & Event i Bryggarsalen

 





Kontakta oss

Kampanjkod:
Datum:
Antal personer:
Företag:
Namn:*
Epostadress:*
Telefon:
Meddelande/önskemål:*


En kopia på denna preliminärbokning skickas automatiskt till
den e-postadress du anger i formuläret ovan.


  Prenumerera på vårt nyhetsbrev!  »


Läs vårt senaste nyhetsbrev »

Läs om vad som händer på scenen »




Bryggarsalen
Norrtullsgatan 12 N
Odenplan
Stockholm
Tel. +468-555 352 02,
info@bryggarsalen.se


                                            
  

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!  »


Läs vårt senaste nyhetsbrev »

Läs om vad som händer på scenen »



Bryggarsalen
Norrtullsgatan 12N
Odenplan
Stockholm
Tel. 08-555 352 02,
info@bryggarsalen.se